?

Log in

А до Нового года-то - всего три недели! Продолжаем проникаться новогодним настроением и освежаем познания о шампанском, без которого никакого Нового года не получится. Чем шампанское отличается от просекко, почему взрываются бутылки, и где искать достойное российское игристое - разбираемся в LavkaLavka.Газете.

Птицевод Андрей Овчинников постоянно общается с шеф-поварами московских ресторанов, которые покупают его кур, уток, индеек и цесарок. Они часто делятся с фермером секретами мастерства. Вот, например, три совета по приготовлению куриного бульона. Казалось бы, очевидные вещи, но выяснилось, что мало кто о них знает.

1. Кастрюлю, в которой вы варите куриный бульон, ни в коем случае нельзя накрывать крышкой! Вода должна свободно выпариваться - так бульон получится вкусным, насыщенным и, что немаловажно, прозрачным!

Read more...Collapse )

Использованы фото: konstantingribov.com и Лизы Жицкой
Сыровары со всей страны привезли в МЕГУ Химки больше 100 сортов своих лучших сыров. А мы все это продегустировали, устроили фермерскую демонстрацию и показали гостям праздника #лучшиепродуктыроссии

Читать полностью

Tags:

10 фактов о пестицидах



1. Сельские жители, работающие с пестицидами, умирают в два раза чаще и на 7 лет раньше;

Read more...Collapse )

Сдается офис мечты!


Друзья! LavkaLavka переезжает в новый офис поближе к нашему логистическому центру - так всем будет гораздо удобнее работать и постоянно общаться с нашими фермерами. Наш нынешний офис хотим порекомендовать хорошим людям. Место замечательное. Метро Белорусская, Пресненский вал, 27 - территория завода МЭМЗ. Отдельно стоящий двухэтажный особняк 200 квадратных метров на закрытой территории завода. Не требует ремонта. Отопление, кондиционеры, два своих туалета, кухня. Не офис, мечта!
Телефоны департамента аренды: 8(926)287-22-50, 8 (499) 253-86-66, 8 (499) 253-86-06, 8 (903) 256-52-72
Электронная почта: arenda-memz@yandex.ru

Рынку МЕГА ФЕРМА LavkaLavka - 1 год!
3 и 4 декабря празднуем вместе с лучшим сыром от фермеров ЛавкиЛавки! Наши сыровары со всей страны представят более сотни сортов вкусного ремесленного сыра - от простого мягкого домашнего до супервыдержанного. Ждем всех на фермерском рынке ЛавкаЛавка в Меге Химки!

Вот полный список сыров, которые можно будет купить и попробовать на нашем празднике:

Read more...Collapse )

Ждем всех на празднике!
Когда? 3 и 4 декабря с 12:00
Где? На рынке МЕГА Ферма LavkaLavka в МЕГЕ Химки!

#лучшиепродуктыроссии #поддержиместногофермера #лавкалавка

До Нового года остался всего месяц! Пролетит он незаметно, поэтому лучше заранее подумать о том, что подарить самым дорогим людям. Наши фермеры приготовили много всего вкусного goo.gl/gWZMCw

У нас есть все, чтобы удовлетворить самый изысканный вкус: икра форели и сига без консервантов, забойная черная икра, соленая и копченая рыба, фермерский холодец, буженина, морсы, соки прямого отжима, сладкие органические мандарины из Абхазии, варенье из сосновых шишек, пряничные елки и домики. И главные рождественские блюда - гусь, утка и даже молочный поросенок, которого мы можем по вашему желанию запечь!
Есть красиво упакованные подарочные наборы на любой вкус: с соленьями, сырами, деликатесами из мяса и птицы, медом, вареньем, домашним мармеладом, элитным чаем, медом, тортами, пирожными и шоколадными новогодними фигурками.
Отличным новогодним подарком может стать сертификат на покупку фермерских продуктов в LavkaLavka!
Сделайте заказ сейчас и освободите время для предновогодних хлопот - так вы точно все успеете. Пусть Новый год будет в радость!
Традиционные японские сорта тыквы от нашего фермера Валерия Савченкова: мускатная "Хоккайдо" и нежная "Ишики кари", которую многие считают самой вкусной тыквой в мире. Кредо Валерия - выращивать овощи, которых ни у кого больше нет. Заказать тыквы и патиссоны можно тут: goo.gl/HCCSXS
Сегодня начало рождественского поста. Заказать продукты для постящихся от фермеров LavkaLavka можно здесь. goo.gl/DNmPZt
К вашим услугам: овощи, фрукты, грибы, ягоды, соленья, маринады и другие овощные заготовки. Вареники с картофелем, грибами, капустой, вишней. А также свекольные, морковные, картофельные, капустные котлеты. Органические крупы, зерно и мука. Постная лапша ручной работы. Сушёные помидоры из Армении. Море сухофруктов. Карельские ягоды, черемша и мед из Забайкалья. Пост может быть вкусным!

Profile

vkusnaya_eda
LavkaLavka. Поддержи местного фермера!

Latest Month

December 2016
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow