Мясо | Птица | Молочные продукты | Соленья и консервы | Варенья и компоты | Овощи и фрукты | Спец. предложения


ИМБИРНО-ПРЯНИЧНЫЕ ПЕЧЕНЬЯ НА РОЖДЕСТВО

Лиза Жицкая, фотограф и художник, к праздникам решила сделать что-то съедобное и одновременно красивое. Ограниченным тиражом специально под ваши заказы она сделает своих фирменных "скелетонов" и немного нефирменных лосей.


Цена - 500 рублей.




Пельмени и вареники
Мы открыли наш цех в Королеве! Тут мы будем производить из наших фермерских продуктов всякие важные вкусности  - уже есть пельмени, вареники, котлеты и колбаски. На этой неделе - пельмени, котлеты и колбаски из мраморной говядины (той самой уникальной - русской фермерской породы ангус).


Пельмени баранина/свинина/телятина - 900 рублей за 1 кг  (баранина из Дагестана, свинина и телятина от белорусских фермеров)
Пельмени телятина/свинина  - 900 рублей за 1 кг (свинина и телятина от белорусских фермеров)
Пельмени с мраморной говядиной ангуса (коровы обитают в Можайском районе - о них мы рассказывали вот тут) по 1070 рублей за 1 кг
Вареники с картофелем - 490 рублей за кг.

Все ручной лепки.

Подробности о цехе и пельменях.



Гастрономические новости - настоящая аджика.

Аджика по-имеретински, в отличие от абхазской, состоящей всего из 3-х компонентов – острого стручкового перца, чеснока и соли, также содержит грецкий орех, болгарский перец, укроп, кинзу и хмели-сунели. Каждый из ингредиентов добавляет новые вкусовые качества этой замечательной приправе: грецкий орех –пикантный вкус, болгарский перец – делает аджику менее острой, мягкой, укроп, кинза и хмели-сунели – создают неповторимый аромат.

Подробнее об аджике

Цены

0,25 - острая по 400 р.

0,45 - менее острая 700 руб.

Спец. предложение № 1

Фермерское оливковое масло из Греции. Масло, и мы не побоимся этого слова, – восхитительное. Биомасло – для настоящих ценителей оливково масла. Другого такого в Москве не найти. Вообще.

Откуда масло? Вот: Район, где производится масло: Ватика, Лакониа. Ватика – это крайний земельный участок Греции и Европы. Ватика находится в 300 км от Афин и 100 км от Спарты.

Тип оливок - Athinoelia (т. е. Оливка богини Афины) уникальный сорт здесь в Греции и во всех странах Средиземноморья.

Как называется	Сколько стоит		Примечание
Оливковое масло	Канистра 5 литров – 6000 за канистру (1200 рублей за литр). 945 за бутылку 0,7 литра.		закончилось, ждем новую поставку!

Спец. предложение № 2

Предложение из Калужской области
молочные поросята. Даже нет - не поросята, а молочные кабанчики. Те самые "свиньи-полукровки" - смесь диких кабанов и домашних свиней.
Про удивительную ферму, где выращивают кабанов-полукровок, мы писали вот тут

Как называется	Сколько стоит	за что	Примечание
Кабанчики-полукровки	6000 руб.	за штуку	Вес - от 3 до 6 кг. Подробнее тут

Вы можете заказать часть кабанчика. И мы эту часть забронируем за вам. Как только наберется нужное количество заказов - мы привезем кабанчика в Москву и доставим вам вашу часть. А если что останется - сделаем обед у нас в Лавке и вас позовем! 

Спец. предложение № 3
 
Мясо диких зверей и птиц

Как называется	Сколько стоит	за что	Примечание
Кабан	1700 - 2100 руб.	за 1 кг	Мясо обычно замороженное
Лось	1700 - 2100 руб.	за 1 кг	Мясо обычно замороженное
Утка, тетерев и пр.			на заказ, звоните

Спец. предложение № 4 от Сергея Кучмия

Как называется	Сколько стоит	за что	Примечание
Домашняя паста (лапша)	300 руб.	за 250 гр.	О том как делают пасту тут

 

Спец. предложение № 5

Квас из Ивановского монастыря                                                                                  160 руб за литр                                        с добавлением меда
Хлеб черный монастырский                                                                                           60 руб за буханку
Хлеб белый монастырский                                                                                              50 руб за буханку


Специальное предложение №6

Юлия Рыбакова делает для нас и для вас очень вкусные, а при этом еще и очень полезные конфеты и торты из натуральных ингредиентов.

Вот, например, состав одного из тортов:

Апельсины, киви, финики, агар-агар, грецкие орехи, банан и изюм.

Здесь вы можете больше узнать об этих сладостях.

Торт стоит 1000 рублей.
Конфеты стоят 50 рублей штука.

Также появился персиковый торт - 1200 рублей.
И конфеты "лимонная радость" - 50 рублей за штуку.  Подробнее


Роман Суслов и белевская пастила.

Традиционная русская сладость - белевская пастила. Только яблоки и яичный белок. Все делается вручную. Производство пастилы не простой и довольно продолжительный процесс.

Цена: 800 рублей за брикет. (0,5-,07 кг)

ПОДРОБНОСТИ 


 

Мясо | Птица | Молочные продукты | Соленья и консервы | Варенья и компоты | Овощи и фрукты | Спец. предложения